Havtorn Frø

Havtorn er en ægte superfood. De orange bær indeholder et utal af forskellige vitaminer, antioxidanter og omega 3 + 7. 

Oprindeligt stammer Havtorn fra Nepal, men gror i dag i store dele af Europa, Asien og Nordamerika. I Danmark vokser Havtorn i naturen hoveddageligt ved klitterne langs Vestkysten. 

Havtorn kan blive op til 2 meter høj, men du kan også klippe den ned, så den ikke bliver så høj. Grenene er fuld af torne, og de har grønne blade med et sølvagtigt skær. 

Det er forholdsvis nemt at gro Havtorn. Planten er meget modstandsdygtig overfor skadedyr og sygdomme, og de kan gro på den mest magre jord, så længe de har en solrig placering. 

Når Havtorn har nået en vis størrelse, vil den sætte enorme mængder orange bær, der smager syrligt og passionsagtigt.  

Havtorn behøver kulde for at kunne spire. Derfor skal frøene stratificeres, hvor du blander frøene med lidt jord og lægger dem i køleskabet i 4-6 uger. 

Derefter kan du så havtornfrøene på fugtig jord. Tryk dem let fast i jorden. På en lys plads vil frøene spirer ret hurtigt - bare du sørger for at jorden holdes fugtig under spiringen. 

Økologiske frø.