Ny Indigo Rose Tomatfrø Se større billede

Indigo Rose Tomatfrø

Ny produkt

Man kan faktisk godt kalde tomaten Indigo Rose for en superfood. Den indeholder masser af  antioxidanter. 

Flere detaljer

Dette produkt er ikke længere på lager

$3.00

Det er en helt ny tomatsort fra 2012, hvor man gennem flere år, på Oregon State University, har forsøgt at udvikle en særlig tomatsort med højt indhold af antioxidanter. Ved at krydse vilde og kultiverede sorter, har man udviklet Indigo Rose, som dermed har fået sin mørke farve på en helt naturlig måde. 

Indigo Rose tomaten har et særligt højt indhold af anthocyaniner, som også findes i f.eks blåbær, og anses for at virke som antioxidanter. Det påvirker dog på ingen måde smagen, som til gengæld har en fin balance mellem sødme og syrlighed. De eftertragtede anthocyaniner udvikles kun, dér hvor frugten udsættes for sollys.

Indigo Rose er helt mørklilla - næsten sort - og tomatens blanke skind minder faktisk lidt om en mørk aubergine. Kødet indeni tomaten er rødt og står i stor kontrast til det mørkelilla  ydre. 

Indigo Rose udvikler sig fra grøn til mørk lilla, når den får sol. Den er moden og kan plukkes, når farven skifter fra skindende blå-sort til en mere mat lilla-brun farve. Du kan også mærke på tomaten, som bliver blødere i overfladen, når den er moden. 

Du bør altid forspire dine tomatfrø indendørs. Du kan derefter flytte dine små tomatplanter ud i drivhuset eller på friland omkring maj måned. Tomatplanter tåler dog på ingen måde frost. Så snart temperaturen kommer under 8 grader kan tomatplanterne tage skade, så vent med at flytte planterne ud, til temperaturen holder sig jævnt over de 10 grader. 

Indigo Rose kan godt dyrkes på friland, så længe den står lunt og solrigt i læ. Sorten er  modstandsdygtig over for skadedyr og sygdomme.

Som med alle andre tomatplanter har Indigo Rose brug for gødning. Hvilken slags gødning du anvender er en smagssag. Tomatplanterne har brug for at få tilført kvælstof. 

Du kan forvente 80-90 dage fra såning til første høst.

Økologiske frø.

22 andre produkter i den samme kategori: